• Вино
  • Вино Acaibo Sonoma County AVA Trinite Estate 2016 0.75 л

Вино Acaibo Sonoma County AVA Trinite Estate 2016 0.75 л

США
Акаибо Сонома Каунти AVA Трините Истейт
Оценки покупателей
  • 4
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 86422
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
США
Регион
Калифорния
Субрегион
Аппелласьон
Sonoma County AVA
Производитель
Категория
AVA
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2016
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Friendly
Sustainable
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами. Интенсивный многослойный аромат с тонами черной смородины, черники, ежевики, с нюансами лесных цветов, фиалки, с нотами мокрых камней и сигарного листа. Элегантный полнотелый вкус с шелковистыми танинами и длительным выразительным послевкусием.
Acaibo Sonoma County AVA Trinite Estate
Вино Acaibo Sonoma County AVA Trinite Estate 2016 0.75 л
24 930
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

24 930

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, например стейкам или говяжьей вырезке с трюфельным соусом, дичи, а также зрелым сырам.

Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Где купить в Ростове-на-Дону?

6 отзывов

Алла
на vivino

Шикарное вино с богатым и выраженным вкусом. Отличный выбор для настоящих гурманов.

Валентин
на vivino

Потрясающее вино, каждый глоток которого доставляет настоящее удовольствие. Рекомендую!

Сергей
на vivino

Прекрасное вино с нотками изюма, шоколада и орехов. Замечательное!

Ольга
на vivino

Вкус насыщенный и богатый, со сложными оттенками. В нём можно почувствовать ежевику, кожу, дуб и ваниль. Послевкусие долгое и запоминающееся, настоящее удовольствие.

Виктория
на vivino

Очень приятное вино, во вкусе выделяются сладкие акценты чёрных фруктов.

Легенда

Trinité Estate (Трините Истейт) – семейное винодельческое поместье, которым управляют виноделы из Бордо в четвертом поколении – Гонзаг и Клэр Люртон. Поместье раскинулось вдоль окраины Chalk Hill Road на 24 акрах идиллических виноградников. Территория, расположенная между прохладной рекой Russian River на западе, теплой долиной Alexander Valley на северо-востоке и долиной Knights Valley на высоте 750 футов, отличается разнообразием микроклимата, рельефа и почв. Этот терруар подчеркивает деликатные и хорошо сбалансированные вина хозяйства. Название для флагманского вина поместья, Acaibo, выбрано не случайно. Впервые в длительной карьере Гонзага и Клэр, они сами смогли выбрать название для их творения. Люртоны верят, что все великие вина неразрывно связаны с землей или терруаром, на котором выращивается виноград. Приехав в Калифорнию и начав здесь свое дело, они быстро поняли, что в отличие от Бордо, где дожди идут довольно часто, вода, безусловно, является самым ценным ресурсом. Неудивительно, что выбор названия, которое могло одновременно олицетворять особенности земли и ее историю, тесно связан с водой. Название Acaibo было заимствовано из глубокой лингвистической истории группы коренных американцев, обитающей в районе Chalk Hill. «Aca», означающее рыбу, или «Aka», означающее воду, было объединено с «sibo», означающим три. Идея нашла отражение в логотипе поместья с изображением 3-х плавающих рыб. В стремлении к балансу между наукой и природой, в хозяйстве практикуют устойчивое и органическое земледелие с применением некоторых биодинамических практик, что позволяет винам отражать этот уникальный терруар. Главная цель на винодельне – минимальное вмешательство, но точный подход, обеспечивающий оптимальную чистоту выражения напитка. Вина поместья производятся не по заданным рецептурам, а с индивидуальным подходом в результате непрерывного процесса дегустации и умения прислушиваться к тому, что нужно вину.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Тщательная сортировка вручную на триажных столах. Деликатное раздавливание. Алкогольная ферментация небольшими партиями в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали с предварительной 4-дневной холодной мацерацией. Малолактика в барриках. Выдержка во французских дубовых бочках (80% новые) 16 месяцев.

Терруар

Почвы: вулканический пепел и глина. Средняя урожайность: 2,5 т/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Acaibo Sonoma County AVA Trinite Estate 2016 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения