Avignonesi Cantaloro Bianco Toscana IGT
Вино - Avignonesi
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 69878

Италия

Вино Avignonesi Cantaloro Bianco Toscana IGT 2019 0.75 л

АВИНЬОНЕЗИ КАНТАЛОРО БЬЯНКО ТОСКАНА IGT
0.75л
2018 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ
3 020
Мало
Много
Цена: 3 020
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

  • Friendly

Форма бокала Бокал для белого вина
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Свое название винодельня Avignonesi (Авиньонези) получила в честь семьи, основавшей прекрасное поместье Palazzo Avignonesi в Монтепульчано во второй половине XVI века, в погребах которого хранились бочки с Vino Nobile. В 1974 году управление винодельней перешло трем братьям Фальво (Falvo), благодаря которым Avignonesi превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Постоянные исследования и разработки, направленные на выявление истинного характера терруара Монтепульчано, со временем, обеспечили Avignonesi заслуженное место среди флагманских производителей Тосканы. В 2009 году Avignonesi была приобретена Вирджини Савери (Virginie Saverys), которая с тех пор внедряет органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства, чтобы создавать уникальные вина с еще более сильным характером, считая, что жизненная сила земли и уникальность терруара создают основу бренда. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин Vino Nobile, которые принесли известность винному дому. Кроме традиционных для региона Монтепульчано вин, компания выпускает супертосканские вина: «50 & 50» из санджовезе и мерло, а также белое вино «Il Marzocco» из сорта шардоне. Проявляя уважение к истинному характеру каждого вина, Avignonesi стремится следовать его естественному эволюционному пути от почвы, на которой произрастают виноградники, к готовому вину в бутылке.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в конце августа и начале сентября. Частичное гребнеотделение. Деликатное прессование в среде инертного газа. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали на диких дрожжах при температуре 18°С. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке, около 2 месяцев. Фильтрация. Розлив по бутылкам.

    Органолептика

    Блестящий золотисто-соломенный цвет. Аромат очаровывает нотами желтых яблок, спелых персиков, белых цветов. Яркий вкус белых и желтых фруктов со свежими минеральными и цитрусовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и долгим сочным послевкусием.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Блестящий золотисто-соломенный цвет. Аромат очаровывает нотами желтых яблок, спелых персиков, белых цветов. Яркий вкус белых и желтых фруктов со свежими минеральными и цитрусовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и долгим сочным послевкусием.

    Легенда

    Свое название винодельня Avignonesi (Авиньонези) получила в честь семьи, основавшей прекрасное поместье Palazzo Avignonesi в Монтепульчано во второй половине XVI века, в погребах которого хранились бочки с Vino Nobile. В 1974 году управление винодельней перешло трем братьям Фальво (Falvo), благодаря которым Avignonesi превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Постоянные исследования и разработки, направленные на выявление истинного характера терруара Монтепульчано, со временем, обеспечили Avignonesi заслуженное место среди флагманских производителей Тосканы. В 2009 году Avignonesi была приобретена Вирджини Савери (Virginie Saverys), которая с тех пор внедряет органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства, чтобы создавать уникальные вина с еще более сильным характером, считая, что жизненная сила земли и уникальность терруара создают основу бренда. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин Vino Nobile, которые принесли известность винному дому. Кроме традиционных для региона Монтепульчано вин, компания выпускает супертосканские вина: «50 & 50» из санджовезе и мерло, а также белое вино «Il Marzocco» из сорта шардоне. Проявляя уважение к истинному характеру каждого вина, Avignonesi стремится следовать его естественному эволюционному пути от почвы, на которой произрастают виноградники, к готовому вину в бутылке.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в конце августа и начале сентября. Частичное гребнеотделение. Деликатное прессование в среде инертного газа. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали на диких дрожжах при температуре 18°С. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке, около 2 месяцев. Фильтрация. Розлив по бутылкам.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива, или к блюдам из белой морской рыбы (дорада или сибас, запечённые в соляной корочке, треска с овощами), морепродуктов (ассорти из морепродуктов на гриле), ракообразных, мягким и полутвердым сливочным сырам.

  • Avignonesi
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Гид по эко-сертификатам на этикетках
Чем различаются органика, биодинамика и устойчивое производство, и как находить «ответственные» бутылки
Вино с историей: квинтэссенция терруаров Монтепульчано в винах Avignonesi
Как крупные землевладельцы в зоне Vino Nobile di Montepulciano перешли на суперстоскану и биодинамику
Биодинамические вина: за и против
Авторская колонка сомелье и бренд-амбассадора проекта Luding Сергея Антонова
5 идей для корпоративной вечеринки к 23 февраля
Как провести рабочий день накануне долгих выходных и нескучно отметить мужской праздник с коллегами
Как выбрать вино и крепкие напитки для банкета?
Рекомендации от экспертов Luding по расчету напитков на компанию: от небольшого семейного праздника до корпоративного банкета
Алессио Гуиди: «Подстраиваться под миллениалов значит вступать в гонку с плохим финалом»
Экспорт-менеджер компании Avignonesi – о миллениалах, биодинамике и конкурентах
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг
Любимое блюдо в новом прочтении!

Фото: проект Luding представил интересные новинки на Wine Picnic – 2020

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Ростове-на-Дону можно купить вино Avignonesi Cantaloro Bianco Toscana IGT 2019 0.75 л по цене 3 020 р. с оплатой наличными или банковской картой.