• Вино
  • Вино Barbaresco DOCG Gaja 2020 0.75 л

Вино Barbaresco DOCG Gaja 2020 0.75 л
Италия

Барбареско DOCG Гайя
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 61338
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Пьемонт
Субрегион
Барбареско
Аппелласьон
Barbaresco DOCG
Производитель
Gaja
Неббиоло
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Показать все свойства
Органолептика
Вино рубинового цвета средней интенсивности. Экспрессивный аромат лесных ягод, черных слив, лакрицы и смолы. Плотная мощная структура, яркий вкус, гладкие шелковые танины. Продолжительное незабываемое послевкусие.
Barbaresco DOCG Gaja
Вино Barbaresco DOCG Gaja 2020 0.75 л
39 270
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
39 270

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из тушеного мяса: телятины, ягнятины, дичи; блюдам с добавлением грибов, в том числе трюфелей, яичной пасте таджарин с мясным или грибным соусом, мягким козьим сырам.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Запеченная индейка с клюквенным соусом

Где купить в Ростове-на-Дону?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Семейство Гайя обосновалось в Пьемонте, на северо-западе Италии, в середине 17 века. В 1859 году Джованни Гайя, местный виноградарь, основал в деревне Барбареско винодельню, которую и назвал своим именем – Gaja. С тех пор вот уже четыре поколения семьи Гайя производят вина. Сын Джованни Гайя Анджело (дед Анджело Гайя, управляющего компанией сегодня) отличался своей амбициозностью и проницательностью. В 1905 году он женился на Клотильде Рей. Именно эта женщина стала у истоков традиции, ставшей главной ценностью семьи Гайя, традиции, которую можно сформулировать как "бескомпромиссная преданность качеству". Сын Анджело и Клотильды Джованни всецело следовал высоким семейным ценностям и стандартам. При нем вина Барбареско Gaja стали знаменитыми во всей Италии. Джованни Гайя приумножил семейные владения, купив новые виноградники, и начал одним из первых в Пьемонте производить вина высочайшего качества с отдельных виноградников. Нынешний владелец хозяйства Анджело Гайя, самый именитый на сегодня винодел Италии, присоединился к семейному бизнесу в 1961 году. Сегодня Анджело живет в Барбареско со своей женой Лючией, которая работает вместе с ним. Старшая дочь Гайя с 2005 года официально работает в компании отца. Она представляет пятое поколение винодельческой семьи Гайя. В настоящее время в собственности компании Gaja Winery 90 га виноградников в зонах Барбареско и Бароло. В 1994 году Гайя основали свое первое хозяйство за пределами Пьемонта – в Тоскане. Винодельня называется Pieve Santa Restituta и находится недалеко от Монтальчино. На виноградниках этого хозяйства площадью 16 га выращивается сорт Санджовезе, из которого производятся два вина Брунелло ди Монтальчино – Sugarille и Rennina. В 1996 году Гайя купили землю в Тоскане и создали винодельню Ca’Marcanda. Это хозяйство расположено в Кастаньето Кардуччи, недалеко от Болгери. Новые виноградники Ка’Марканды занимают площадь в 98 га, на которых возделывают виноград мерло, каберне совиньон, каберне фран, сира и санджиовезе. В 2002 году была открыта сама винодельня Ca'Marcanda, оснащенная по последнему слову техники, шедевр современного архитектурного искусства. Вина Gaja отличаются элегантным и комплексным характером, отражающим место своего происхождения, и производятся в ограниченных количествах только из собственного винограда на винодельнях Gaja Winery в Пьемонте, Pieve Santa Restituta и Ca’Marcanda в Тоскане.

Особенности производства

Сбор урожая вручную. Отбор и сортировка. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель, отдельно для каждого участка. Выдержка 12 месяцев в барриках и ботти. Ассамбляж вина с разных участках. Выдержка в течение 12 месяцев в дубовых бочках.

Терруар

Виноград с 14 собственных виноградников в зоне Barbaresco DOCG общей площадью 21,4 га на высоте 250-330 м над уровнем моря. Средний возраст лоз 40 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино с историей: традиции и модерн в винах Gaja
Как Анжело Гайя 60 лет подряд создавал великие вина от Пьемонта до Сицилии
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше
Новое исследование американских ученых
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики

Во Франции стали пить меньше красного вина

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Ростове-на-Дону можно купить вино Barbaresco DOCG Gaja 2020 0.75 л по цене 39 270 р. с оплатой наличными или банковской картой.