• Вино
  • Вино Barbera d’Asti DOCG Batasiolo 2020 0.75 л

Вино Barbera d’Asti DOCG Batasiolo 2020 0.75 л
Италия

Барбера д’Асти DOCG Батазиоло
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв
JS 93
Код товара: 78631
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Пьемонт
Субрегион
Асти
Аппелласьон
Barbera d'Asti DOCG
Производитель
Batasiolo
Категория
DOCG
Барбера
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами. Аромат раскрывается нотами спелой вишни, черешни, сливы, обрамленными оттенками табака, сладких пряностей и древесного среза. Полный вкус спелых темных фруктов и ягод, зрелые танины, свежая кислотность и яркое устойчивое послевкусие с нотой какао.
Barbera d’Asti DOCG Batasiolo
Вино Barbera d’Asti DOCG Batasiolo 2020 0.75 л
3 398
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
3 398

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к тушеному в вине мясу с ароматными травами (Fricando), мясным антипасти, ассорти из отварного мяса (Bollito misto alla Piemontese), мясной лазанье, твердым выдержанным сырам.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Горячие бутерброды с салями на ржаном хлебе

Где купить в Ростове-на-Дону?

19 отзывов

GG
George Girouard

 на 

«Enjoyed on a wine tasting on a cruise.»

TG
Theo Grigoratos

 на 

«Tasted at the LH lounge Malpensa. No detailed notes. Compared to other Barberas from Asti this one seems to be missing something. Soft nose of mainly red fruit, earth elements and white pepper. Not tannic at all in the mouth seems to be less complicated than the best of its kind as it mainly exhibits sour cherry. Overall, a decent wine served at the lounge but probably l wouldn't buy it. A 3.3.»

LC
Leif Carlzon

 на 

«Nice and tasty and light, perfekt for A pizza at Assaggetti rest in London With My Wife. Now Her Majesties theatre and Phantom of the Opera in London»

GP
Gilson Pinton

 на 

«I keep wondering what would happen if Barbera didn't lose the best planting spots to nebbiolo in the hills of Piemonte. Paired whit lumaconi alla parmigiana. Excellent!»

GF
Giorgio F

 на 

«3.5- Tasted it together with the Dolcetto from Batasiolo. It was an excellent opportunity to see the difference in the the expression of the two grapes. Simplicity & fundamentals offered also here at a good price »

MM
Morten Marthiniussen

 на 

«Full body with strong aftertaste. Excellent with heavy meat.»

GC
Graham Cura

 на 

«Another great northern Italian red. »

DD
de Druivendokter

 на 

«nice one.. light, cherry fruit, bit herby and some blackberries»

D
DBLazaro

 на 

«Strong and complex... And on vivino's new features I learned the grape is 1,000 years older than Cabernet Sauvignon... Interesting...»

AC
Anonymous Coward

 на 

«[3.7*] Better with a good Bolognese. There’s rich cherries and plums, good acidity. Needs to be balanced with some rich food though. Good QPR. 2015 vintage tasted 17/03/2018»

MD
Massimo D'Andrea

 на 

«Good Barbera. Deep cherry color, fruity and round taste. In the mouth you feel plum, peach, orange, cioccolate pepper and wood. The finish is a bit enigmatic and it pushes you to have another glass to be sure.»

RH
Ruth H

 на 

«On first taste a bit tarte. Strong red cherry flavour. Light to medium body. A hint of smokiness that brings a warmth to the throat.»

LF
Lucylara Franca

 на 

«Full body. Paired well with lamb chops.»

M
melonus

 на 

«Fruity, refreshing wine. Ordinary.»

W
Willem

 на 

«Tasted this wine in combination with a great homemade Ossoboco by Chef Tino. Perfect combination. »

SS
Steven Stupey

 на 

«This was a light refreshing red wine that would pair well with a wide variety of foods. It lacked the bold flavors I like in a Barbera but I wasn't disappointed. I had it with veal shoulder and found it a perfect pair. »

ЛС
Лариса Симакина

«Изначально сухое пробовала только белое и была не лучшего о нем мнения, мне постоянно не хватало насыщенности вкуса. Если коллеги не подарили бы на день рождения, так бы я и считала, что сухое - это не мое. Вишневый и яркий вкус сразу врезался в память, теперь выбор алкоголя очевиден. Еще мне понравилось то, что оно шикарно сочетается как с дорогими ресторанными блюдами, так и с обычной пиццей. »

К
Контент Пиксель+

«Насыщенное красное вино с богатым вкусом и ароматом, которое способно скрасить любое мероприятие или домашний вечер. Идеально сочетается с мясом и пиццей! Великолепно смотрится в бокале и оставляет не менее приятное послевкусие. Очень понравилось и я думал, что цена барберы ощутимо выше. Могу смело рекомендовать. Меня впечатлило! »

К
Контент Пиксель+

«С вином периодически экспериментирую, и не скажу, что хорошо разбираюсь - доверяю выбор жене. Напиток в целом понравился, но нужно быть готовым к кисловатому вкусу, подбирая под него блюда, иначе можно разочароваться в вине. При этом оно не крепкое и легкое. Вкус насыщенный, чувствуются ягоды и какие-то элегантные нотки - сразу становится понятно, что напиток не из дешевых. Мой вердикт: неплохое вино за свои деньги, но под определенные условия - я бы не назвал его универсальным решением. Мне лично понравилось, так что советую попробовать как минимум из-за интересного вкуса. »

Рейтинги

Легенда

В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов. Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло). Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала. Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Гребнеотделение. Мягкое дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах в течение 10-12 дней. Малолактическая ферментация. Кратковременная выдержка в емкостях из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация. Бутилирование.

Терруар

Почвы: песок, известняк, имеют древнее морское происхождение.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Алексей Митрофанов

Алексей Митрофанов

Фруктовая девушка из Асти. Живая, танцующая, элегантная и очень яркая. Несет с собой красные ягоды и спелые фрукты. С ней так и хочется купить пиццу маргариту и запивать большими глотками. Однозначно оставляет живое послевкусие. Барбера по такой цене не может не быть любимой.

Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: блины с мясом и барбера
Сытный и вкусный завтрак
Рецепты: грибное ризотто и пино нуар
Классика итальянской кухни
Рецепты: паста с томатным соусом и барбера
Итальянская классика на вашем столе
Есть сырым: крудо, тартар, карпаччо, сашими и севиче
Чем отличаются методы приготовления и с какими винами сочетать блюда
Рецепты: мусака и кьянти
Запеканка с мясом, овощами и пряностями
Вкус победы: российские сыры с престижными международными наградами
Лучшие фермерские бри, камамберы, реблошоны, раклеты и пармезаны от Сибири до Подмосковья
Итальянский туманный альбион: что нужно знать о Пьемонте?
Бренд-амбассадор проекта L-Wine Сергей Антонов – об одном из главных винодельческих регионов Аппенинского полуострова

Рецепты: фондута с трюфелем

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Ростове-на-Дону можно купить вино Barbera d’Asti DOCG Batasiolo 2020 0.75 л по цене 3 398 р. с оплатой наличными или банковской картой.