• Вино
  • Вино Betola Monastrell Organic Jumilla DOP Pio del Ramo 2018 0.75 л

Вино Betola Monastrell Organic Jumilla DOP Pio del Ramo 2018 0.75 л

Испания
Бетола Монастрель Органик Хумилья DOP Пио дель Рамо
Оценки покупателей
  • 3
  • 7
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 57213
TOP
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Испания
Регион
Субрегион
Аппелласьон
Jumilla DO
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO
Показать все свойства
Органолептика
Вишневый цвет. Насыщенный аромат с доминантой оттенков красных фруктов и бальзамическими нотами. Легкий фруктовый вкус с продолжительным послевкусием.
Betola Monastrell Organic Jumilla DOP Pio del Ramo
Вино Betola Monastrell Organic Jumilla DOP Pio del Ramo 2018 0.75 л
+ 91
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 830
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

1 830

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам на основе белого и красного мяса с нежной текстурой, типа тушеной телятины, мясной паэльи.

Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Тартар из говядины
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Где купить в Ростове-на-Дону?

10 отзывов

Витя Мозговой
на vivino

Не дорогое и очень вкусное вино. Каждый раз его покупаю, когда собираюсь что-то готовить на гриле. Соотношение цены и качества здесь просто запредельное. Фруктовый нежный вкус и приятное послевкусие хорошо гармонируют с мясными блюдами. Как-то покупал его на вылазку с пацанами и к удивлению, даже им оно понравилось, а изначально планировали обычное пиво брать.

Раиса Коваленко
на vivino

Глупо, но я первый раз купила данное вино чисто из-за этикетки. По образованию и непосредственно работе я дизайнер, а когда увидела изображение на бутылке, не смогла устоять. Приятно то, что вкус оказался не менее классным, чем визуал. Я бы назвала это вино "классикой" красных сухих вин. Даже не верится, что такое качество можно получить за сравнительно небольшую сумму.

Жора Потапов
на vivino

Добротное вино с фруктовым вкусом. Легкое, сочное и ненавязчивое. Во вкусе и запахе доминируют ягоды, особенно черешня и смородина, есть нотки специй. Пить охлажденным под мясо.

Marek Niedzwiedzki
на vivino

Revisited, confirmed, wishlisted :-)

Daniel Sørensen
на vivino

Our first introduction to a Monastrell wine, and pleasantly impressed by the deep flavours if ripe plum, sweet cherry and leather. Pleasant nose and good depth, would drink the cat wine again :-)

Легенда

Винодельня Pio del Ramo («Пио дель Рамо») расположена в испанском регионе Хумилья, вина из которого в последние годы набирают все большую популярность по всему миру. Эта небольшая семейная компания была основана виноделом Пио дель Рамо Нуньесом в 2007 году и с самого начала использует только органические методы ведения сельского хозяйства. Виноградники Pio del Ramo находятся на севере Хумильи между горными хребтами Мадроньо и Парда, и владельцы винодельни говорят, что сама природа способствует здесь органическому виноградарству: очень сухой континентальный климат с холодной зимой и жарким летом, когда температура часто поднимается выше +40°C, препятствует развитию болезней лозы и позволяет получать здоровый урожай без использования пестицидов. Надо отметить, что среди прочего компании принадлежат виноградники с 40-летними лозами монастреля, на которых никогда не применялись химические удобрения. Сама винодельня Pio del Ramo занимает площадь 2500 кв. м и оборудована по последнему слову техники. На ней также используются максимально натуральные методы производства, например, вина ферментируются на диких дрожжах.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Мягкое прессование. Мацерация при температуре +10°C – +15°C. 14-дневная алкогольная ферментация под действием природных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +18°C – +29°C. Постферментационная мацерация в течение 5-6 дней и малолактическое брожение. Вино 3 месяца выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.

Терруар

Виноградник площадью 20 га расположен на севере региона Хумилья на высоте 750 м над уровнем моря. Почвы: известняковые. Возраст лоз: 40 лет. Климат с очень жарким сухим летом и холодной зимой.
Теги

Вино Betola Monastrell Organic Jumilla DOP Pio del Ramo 2018 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения