Вино
Вино Château Cos d’Estournel Bordeaux АОP (Подарочная упаковка) 2011 0.75 л

Вино Château Cos d’Estournel Bordeaux АОP (Подарочная упаковка) 2011 0.75 л

Name: Вино Château Cos d’Estournel Bordeaux АОP (Подарочная упаковка)
Brand: Chateau Cos d'Estournel
Price: 13631 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.05 (20 reviews)

Шато Кос д’Эстурнель Бордо в п/у

James Suckling 92-93/100

Код товара: 39159

Grand Cru

2011

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бордо
Субрегион
Аппелласьон: Saint-Estèphe AOC
Производитель: Chateau Cos d'Estournel
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Совиньон блан
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2011
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Подарочная упаковка: Да

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Матовый лимонно-желтый цвет. Утонченный аромат с оттенками лимона, мела, желтого грейпфрута и мокрого камня. Во вкусе вино свежее и сочное, с жизнерадостными нотами цитрусовых, ананасов, яблок и плотными тонами лесных орехов. Долгое послевкусие со струящейся текстурой.

Вино Château Cos d’Estournel Bordeaux АОP (Подарочная упаковка) 2011 0.75 л

+ 681

13 631 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

13 631 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, нежной рыбы и морепродуктов, например, к запеченным в сливках устрицам, тушеной тюрбо (turbot a la moelle), гусиному террину.

Рустик

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Сент-агюр

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Крудо из гребешка

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Камбала в белом вине

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Российские устрицы

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Лимонный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Зеленый салат с апельсином и авокадо

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Уайтбайт

Новозеландская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Спанакопита

Греческая кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Белый шоколад

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Маскарпоне

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Рикотта

Итальянский сывороточный сыр

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Хачапури по-аджарски

Грузинская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

20 отзывов

Marius Burger

11.09.2021 на vivino

Exceptional Bordeaux blanc, herbaceous hints of buchu and mint and other floral aromas. On the palate herbs, mineralty Medium plus acidity.

Mario Wine

11.09.2021 на vivino

Nose similar to matured Champagne, brioche, toast, saline nose. High acidity, mid salinity, mid- intensive body, long persistence. 4,0. All wines except 2005 were opened 45 hours before tasting!

*Burgnut*

11.09.2021 на vivino

My first white Cos d’Estournel. Fresh, pungent nose of lemon, peaches and freshly mowed grass. 80% Sauv Blanc and 20% Semillon and a smidgen of new oak. Excellent but not sure worth the CAD$400 price tag here in Vancouver.

Chin G

11.09.2021 на vivino

Confounding nose of petroleum but bottle shape is clearly not Riesling ... also the fruit aromas tasted riper than Riesling could have been ... hmm ...surprisingly it’s a Cos Estournel blanc, indeed a welcoming experience to try this wine!

Kenneth LEUNG

11.09.2021 на vivino

Dry, lemon, creamy, typical Bordeaux style

Рейтинги

James Suckling 92-93/100

Легенда

Луи Гаспар Эстурнель родился в 1762 году и прожил долгую насыщенную жизнь. Унаследовав небольшое хозяйство Кос в 1791 году, он со временем понял потенциал терруара и начал активно развивать его. Луи много рисковал, инвестируя в хозяйство значительные средства. Так, он увеличил площадь виноградника с 14 до 45 га, стал работать с новыми сортами, а главное – проводить раздельную винификацию. Довольно быстро цена на «Кос д’Эстурнель» превысила среднюю планку на вина региона, а их популярность стала так высока, что их начали экспортировать даже в Индию, за что Луи Гаспара прозвали «Махараджей Сент-Эстефа». Вдохновленный успехом, он начал перестраивать шато, добавляя восточные детали, а также широко праздновать свои достижения. Обремененный долгами, в 1852, за год до своей смерти, Луи был вынужден продать шато, не дожив пару лет до триумфа, когда «Кос д’Эстурнель» было классифицировано как Второе Крю. В 2000 году хозяйство было куплено предпринимателем Мишелем Рейбье, который относится к делу с преданностью, достойной самого Луи.

Особенности производства

Терморегулируемая алкогольная ферментация в новых и однолетних бочках из французского дуба. Малолактическая ферментация и фильтрация не проводятся. Вино 18 месяцев выдерживается во французских дубовых бочках.