• Вино
  • Вино Chateau L'Enclos Pomerol AOC 2014 0.75 л

Вино Chateau L'Enclos Pomerol AOC 2014 0.75 л
Франция

Шато Л'Анкло Помероль AOC
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 73171
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Помероль
Аппелласьон
Pomerol AOC
Производитель
Chateau L'Enclos
Категория
AOC/AOP
Мерло Каберне фран Мальбек
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2014
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Благородный рубиновый цвет. Сложный аромат, в котором ноты красных фруктов приправлены оттенками какао, табака и ванили. Во вкусе минеральное, насыщенное, но элегантное, с тонами садовой сливы и ежевики. Продолжительное послевкусие с оттенками дуба, обжаренных кофейных зерен и вишневой косточки.
Chateau L'Enclos Pomerol AOC
Вино Chateau L'Enclos Pomerol AOC 2014 0.75 л
7 025
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
7 025

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и мясным деликатесам, дичи, выдержанным твердым сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Запеченная индейка с клюквенным соусом

Где купить в Ростове-на-Дону?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Chateau L’Enclos (Шато л'Анкло) находится на левом берегу реки Дордонь. В центре имения –величественный старинный замок, основание которого было заложено в XVII веке. В какой-то момент поместье было известно как Au Grand Moulinet (Мулине - название соседней деревни), прежде чем оно стало L'Enclos Pomerol, которое в конечном итоге превратилось просто в Chateau L'Enclos. Небольшой замок был построен в 1898 году Пьером Ларруко, тогдашним владельцем поместья. Потомки семьи Ларруко продолжали владеть и управлять поместьем вплоть до 2006 года, когда оно было куплено нынешними владельцами Стивеном и Дениз Адамс. Общая площадь виноградников Chateau L’Enclos – около 10 га, которые разделены на 28 участков, расположенных на трех террасах. Средний возраст лоз — 36 лет, а урожайность не превышает 40 гл/га. Виноградники хозяйства располагают уникальными терруарами с песчаными, гравийными и кремнистыми почвами. В почве также есть некоторые отложения железа, что в совокупности дает винам Chateau L’Enclos необычайную сложность и красоту. Сейчас в хозяйстве взяли курс на органическое земледелие. Консультант шато – Мишель Роллан.

Особенности производства

Сбор урожая и тщательный отбор ягод. Холодная мацерация на протяжении 5 дней, ферментация и мацерация в цементных резерварах в течение 35 дней. Выдержка в бочках из французского дуба 16 месяцев (40% — новые, а 60% — однолетние).

Терруар

Почвы: песок, гравий с глинистыми и железистыми подпочвами. Экспозиция виноградников западная.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: бургер и кава
Ароматный, классический, домашний
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики

Итоги отборочного тура Blind Tasting Championship

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Ростове-на-Дону можно купить вино Chateau L'Enclos Pomerol AOC 2014 0.75 л по цене 7 025 р. с оплатой наличными или банковской картой.