Вино
Вино J & G Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines 2023 0.75 л

Вино J & G Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines 2023 0.75 л

Name: Вино J & G Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines
Brand: Goedverwacht Family Wines
Price: 3270 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.46 (1 reviews)

Джей Энд Джи Коломбар Робертсон Вэлли WO Гудвервахт Фэмили Вайнс

Код товара: 109652

TOP

2023

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: ЮАР
Регион
Субрегион
Аппелласьон
Производитель: Goedverwacht Family Wines
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Коломбар
Винтаж: 2023
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Банан Маракуйя Гуава Груша Цедра лимона

Группа вкусов и ароматов

Тропические фрукты Цитрусовые фрукты Семечковые фрукты

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Соломенный цвет с золотистыми бликами. Аромат демонстрирует оттенки экзотических фруктов, с выраженными нотами гуавы и маракуйи. Свежее, фруктовое вино с хорошим балансом кислотности.

Вино J & G Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines 2023 0.75 л

+ 163

3 270 ₽

Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

3 270 ₽

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, морской рыбе под белым соусом, белому мясу, мягким сырам.

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Хрен

Русская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Тунец с медово-горчичным соусом

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Пияз

Турецкая кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Якитори

Азиатская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Лосось в глазури

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Пирог с кислыми яблоками

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Мак-н-чиз

Американская кухня
Основные блюда
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Где купить в Ростове-на-Дону?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Goedverwacht Family Wines (Гудвервахт Фэмили Вайнс) – это семейное винодельческое хозяйство, расположенное в долине Робертсон, на берегу реки Брид. Ферма принадлежит семье дю Туа (du Toit) в течение трех поколений. В 1960-х годах Габриэль Хендрик дю Туа, инженер-строитель, осуществил свою мечту заняться сельским хозяйством, и купил две соседние фермы общей площадью 70 га в прекрасной долине реки Брид. В период с 1989 по 2015 год его потомки расширили земли до 380 га, под различные сельскохозяйственные нужды. Нынешний владелец хозяйства, Ян дю Туа, родился в апреле 1961 года и вырос на ферме Goedverwacht, поступил в старшую школу Бонниевале в 1979 году, после чего проучился два года в National service. В 1982-1983 годах он изучал технологию виноделия в Эльзенбургском сельскохозяйственном колледже, а в 1984 году выпустил свое первое вино в Goedverwacht Family Wines. В 1988 году Ян женился на Мэриан, у них трое детей: Гави, Мариса и Роберт. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Район Робертсон/Бонниевале характеризуется сухим жарким климатом, но ночью воздух значительно охлаждается. Почва варьируется от аллювиальных у реки Брид, до тяжелой глины Кару и известкового гравия на склонах, что позволяет выращивать разнообразные сорта. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе – секрет уникальных вин Goedverwacht Family Wines. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia – исчезающая птица. Однажды утром в Goedverwacht был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом Goedverwacht Family Wines.

Особенности производства

Машинный сбор урожая в прохладные ночные и утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии (сбор идет с 02 ч до 09 ч). Сортировка, гребнеотделение, деликатное прессование. Алкогольная ферментация осветленного сусла в стальных резервуарах при температуре 13 °С. Снятие с осадка, стабилизация, розлив.

Терруар

Виноградник произрастает в Долине Робертсон на суглинистых почвах с восточно-западной экспозицией. Возраст лоз – 16 лет. В период созревания для местного микроклимата характерны относительно умеренные дневные температуры и отсутствие осадков в период сбора винограда.