Вино
Вино La Val Vendimia Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val 2014 0.75 л

Вино La Val Vendimia Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val 2014 0.75 л

Name: Вино La Val Vendimia Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val
Brand: Bodegas La Val
Price: 2545 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.46 (1 reviews)

Ла Валь Вандимия Альбариньо Риас Байшас DO Бодегас Ла Валь

Код товара: 69327

-45% 20 дн TOP

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2014

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Испания
Регион: Галисия
Аппелласьон: Rias Baixas DO
Производитель
Категория: DO
Бренд / Серия
Сорт винограда: Альбариньо
Винтаж: 2014
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 10-12

Вкус и аромат

Груша Жасмин Розмарин Мокрый гравий Соль

Группа вкусов и ароматов

Семечковые фрукты Травяные и овощные ароматы Минеральные ароматы Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино золотистого цвета с лимонными и зеленоватыми бликами. Многогранный аромат с фруктовыми, цветочными оттенками, аккордами морской соли, влажных камней, средиземноморских трав. Округлая структура, полный вкус со свежими цитрусовыми и легкими сливочными тонами, долгим объемным послевкусием.

Вино La Val Vendimia Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val 2014 0.75 л

2 545 ₽ 4 627 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

2 545 ₽ 4 627 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам на основе рыбы или морепродуктов, белого мяса птицы, фуа гра, ризотто и пасте с легкими соусами, свежим сливочным сырам.

Севиче с авокадо

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Осьминог по-галисийски

Испанская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Ризотто из птитима со шпинатом и креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Крудо из лосося

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Крудо из гребешка

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Кукурузные вафли с индейкой и теплым салатом

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Лимонный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Чатни

Индийская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Острая горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Хрен

Русская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Чесночный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Острый чили

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Bodegas La Val основано в 1985 году Хосе Лимерес Гийе (José Limeres Guille), ныне почетным президентом компании. Все началось с фермы Ла Валь в муниципалитете О Росаль в устье реки Миньо. Тогда очень небольшое хозяйство, Bodegas La Val участвовали в создании защищенного наименования Rias Baixas, а поэтому сегодня имеют голос в Регулирующем совете (Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas). В основе создания качественных вин для Bodegas La Val лежит земля. Поэтому в 1989 и 1990 годах были высажены участки виноградников Finca Arantei и Finca Taboexa, а в 2012 году - Finca Porto. Терруары виноградников отличаются, в зависимости от условий высажены разные сорта винограда. Скоро стремительно развивающемуся хозяйству потребовалась хорошая технологическая поддержка. В 2003 году открылся новый современный винодельческий завод в Finca Arantei, муниципалитет Сальватерра-де-Миньо. Производство расположилось на территории 6600 м2, и было оснащено оборудованием самого высокого уровня. Вокруг раскинулись виноградники площадью 35 га. Общая площадь виноградников Bodegas La Val составляет 58 га, 49 из которых старые лозы. В 2010 году к управлению Bodegas La Val присоединилась группа инвесторов, во главе с Фернандо Бандейра и Антонио Руилоба. Bodegas La Val предлагает гостям и туристам широкий спектр услуг для полноценных дегустаций, отдыха, празднования торжеств в бесподобной обстановке.

Особенности производства

Сбор урожая вручную в 20-киллограммовые ящики. Тщательный отбор и сортировка ягод. Предферментационная мацерация 50% винограда при температуре 8-10°С в течение 4-6 часов. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре около 16°С. Выдержка на осадке в течение 12 месяцев.

Терруар

Виноград с лоз старше 30 лет выращен на виноградниках Taboexa (300 м над уровнем моря, песчаные и гранитные почвы), Arantei (30 м над уровнем моря, преобладает глина и галька).

Теги