• Вино
  • Вино Morillon Steirische Klassik Vulkanland Steiermark DAC Neumeister 2017 0.75 л

Вино Morillon Steirische Klassik Vulkanland Steiermark DAC Neumeister 2017 0.75 л

Австрия
Мориллон Штайрише Классик Вулканланд Штайермарк DAC Ноймейстер
Оценки покупателей
  • 0
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 45500
-45% 23 дн TOP
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Австрия
Регион
Штирия
Субрегион
Аппелласьон
Vulkanland Steiermark DAC
Производитель
Neumeister
Категория
DAC
Бренд / Серия
Сорт винограда
Мориллон (шардоне)
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2017
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Вино соломенного цвета, с выразительным букетом, полным ароматов орехов, инжира, свежесрезанной зелени, груш сорта Вильямс. Характерный вкус с тонами желтых яблок, бриоши, тыквы, соленого миндаля, фиников. Послевкусие долгое, полное, приятно округлое.
Morillon Steirische Klassik Vulkanland Steiermark DAC Neumeister
Вино Morillon Steirische Klassik Vulkanland Steiermark DAC Neumeister 2017 0.75 л
2 449 4 453
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2 449 4 453
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы и ракообразных, белого мяса птицы, свинины, холодным овощным закускам.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из креветок
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из лосося
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

2 отзыва

Анна
на vivino

Вино с ярким вкусом и лёгкой кислинкой. Оно слегка "щиплет" язык, кислоты в нём много. Послевкусие короткое или среднее, довольно сухое.

Максим
на vivino

Вино с тонким северным стилем, деликатное и сложное. В аромате — пряные травы, крыжовник и медовые цветы. Вкус — минеральный и свежий, с долгим пряным послевкусием.

Рейтинги

Легенда

Винодельней Neumeister (Ноймейстер) с 1961 года владеет семья Ноймейстер. Площадь виноградников составляет 30 га, годовое производство: 160 000 бутылок. Главный винодел - Кристоф Ноймейстер. Neumeister находится в винодельческом городке Штраден, в Штирии, на юго-востоке Австрии. Климат смешанный континентальный, подразумевающий теплые дни и довольно прохладные ночи, а влияние средиземноморья обеспечивает достаточное количество осадков. Почвы в этой местности сформированы отложениями двух происхождений: песчаник и ракушечник исторических отмелей, которые покрывали весь Штирийский бассейн 11 миллионов лет назад, и сарматский гравий из Альп, содержащий также довольно большую долю известняка и роговика. Из-за сложного ландшафта виноградники здесь разбиты на крошечные участки, расположенные на крутых склонах, каждый со своим микроклиматом. Многие виноградники достигли возраста 50 и более лет. Некоторые из этих виноградников уникальны и классифицированы как GSTK и 1STK, по аналогии с французскими гран крю. Винодельня Neumeister практикует органическое виноградарство. Тщательный отбор ягод оптимальной зрелости, сбор в небольшие ящики, повторная сортировка позволяет получить виноград исключительного качества. Виноделие частично гравитационное, чему способствует естественный рельеф местности. Также предпочтительно натуральное виноделие: спонтанное брожение при участии «диких» дрожжей, выдержка на осадке, минимальное участие винодела в процессе. В результате получаются вина соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные, отлично выражающие терруар. На винодельне Neumeister выращивают сорта винограда совиньон блан, вельшрислинг, мориллон, пино блан, мускат, пино гри, траминер, цвайгельт, пино нуар.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка ягод. Мягкое прессование, предферментационная мацерация на кожице в течение 12 часов. Алкогольная ферментация частично в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-23°C, частично в дубовых бочках, без добавления искусственно выведенных дрожжей. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали и старых дубовых бочках в течение 4 месяцев. Однократная механическая фильтрация. Минимальное использование SO2.

Терруар

Почвы: известняк, гравий и песчаник. Возраст лоз от 15 до 25 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Руслан Куст

Руслан Куст

Мориллон – австрийский синоним сорта шардоне. Выращенный на вулканических землях Штирии он приобрел не характерные для себя оттенки инжира, фиников и тыквы. Благодаря особому минеральному составу почв появились нюансы соли, а небольшая выдержка в дубовых бочках добавила оттенки сладкой сдобы. Вы бы угадали сорт вслепую? Попробуйте это сложное и необычное вино с лобстером или крабом.

Теги

Вино Morillon Steirische Klassik Vulkanland Steiermark DAC Neumeister 2017 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Грузия
Gocha’s Collection Prima Askaneli, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Gocha’s Collection Prima Askaneli, 0.75 л
4 758 2 855
В наличии
0.375
Рыба и морепродукты
Белое Италия
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca, 0.375 л в Ростове-на-Дону
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca, 0.375 л
3 990
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Испания
Finca Arantei Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Finca Arantei Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л
4 858
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Австралия
Killerman's Run Riesling Clare Valley Kilikanoon, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Killerman's Run Riesling Clare Valley Kilikanoon, 0.75 л
4 047 3 238
Под заказ
4 0.75
Мясо
Белое США
Prototype Chardonnay California Raymond, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Prototype Chardonnay California Raymond, 0.75 л
3 960 2 376
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Италия
Greco di Tufo DOCG Feudi di San Gregorio, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Greco di Tufo DOCG Feudi di San Gregorio, 0.75 л
4 490
Под заказ
0.75
Мясо
Белое Аргентина
Rutini Chardonnay Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Rutini Chardonnay Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л
4 667 3 734
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое США
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л
4 930
В наличии
Рекомендуем на замену
0.75
Arneis Roero DOCG Tenute Neirano, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Arneis Roero DOCG Tenute Neirano, 0.75 л
3 331 2 665
Под заказ
3 331 2 665
0.75
Catena Chardonnay Mendoza, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Catena Chardonnay Mendoza, 0.75 л
3 124
Под заказ
3 124
0.75
Greco di Tufo DOCG Feudi di San Gregorio, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Greco di Tufo DOCG Feudi di San Gregorio, 0.75 л
4 490
Под заказ
4 490
3 0.75
Hashtag Veneto IGT Ferro 13, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Hashtag Veneto IGT Ferro 13, 0.75 л
3 553 1 954
В наличии
3 553 1 954
Chateau De La Thebaudiere Muscadet De Sevre Et Maine AOC Sur Lie, 0.75 л
3 088
В наличии
3 088
3 0.75
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л
3 895
В наличии
3 895
4 0.75
Finca Arantei Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Finca Arantei Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л
4 858
В наличии
4 858
0.75
Rutini Chardonnay Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Rutini Chardonnay Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л
4 667 3 734
Под заказ
4 667 3 734
3 0.75
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л в Ростове-на-Дону
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л
4 080 2 611
В наличии
4 080 2 611
3 0.75
Folle Blanche Gros Plant du Pays Nantais AOP Domaine Pierre Luneau-Papin, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Folle Blanche Gros Plant du Pays Nantais AOP Domaine Pierre Luneau-Papin, 0.75 л
4 919
В наличии
4 919
4 0.75
Gocha’s Collection Prima Askaneli, 0.75 л
4 758 2 855
В наличии
4 758 2 855
4 0.75
Prototype Chardonnay California Raymond, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Prototype Chardonnay California Raymond, 0.75 л
3 960 2 376
В наличии
3 960 2 376
4 0.75
Chardonnay Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
4 340
В наличии
4 340
Viura Rioja DOCa Marques De Caceres, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Viura Rioja DOCa Marques De Caceres, 0.75 л
3 227 1 775
В наличии
3 227 1 775
0.375
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca, 0.375 л в Ростове-на-Дону
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca, 0.375 л
3 990
Под заказ
3 990
4 0.75
Can Sumoi Xarello Penedes DO, 0.75 л
4 176
В наличии
4 176
Aialle Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Aialle Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л
4 074
В наличии
4 074
0.75
Il Valentino Gavi DOCG La Scolca, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Il Valentino Gavi DOCG La Scolca, 0.75 л
3 290
Под заказ
3 290
4 0.75
Killerman's Run Riesling Clare Valley Kilikanoon, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Killerman's Run Riesling Clare Valley Kilikanoon, 0.75 л
4 047 3 238
Под заказ
4 047 3 238
4 0.75
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л в Ростове-на-Дону
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л
4 930
В наличии
4 930
Спец. предложения