Nectar Pedro Ximenez Dulce Jerez DO Gonzalez Byass
-45% 4 дн
Херес - Gonzalez Byass
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
WE 93/100 2020
-45% 4 дн

Код товара: 71486

Испания

Херес Nectar Pedro Ximenez Dulce Jerez DO Gonzalez Byass - 0.75 л

НЕКТАР ПЕДРО ХИМЕНЕС ДУЛЬСЕ ХЕРЕС DO ГОНСАЛЕC БИАС
0.75л
4 435 2 439
Мало
Много
Цена:
4 435 2 439
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Идеальный дижестив Десерты
Форма бокала Бокал Дижестивный
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    González Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.

    Особенности производства

    Поздний сбор винограда (грозди остаются высушиваться на солнце в течение двух недель и ягоды на них теряют до 40% влаги). Гребнеотделение, прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре до 7% алкоголя. Вино крепится виноградными спиртами до 15% алкоголя и помещается в солеру. Вино остается в системе минимум в течение 8 лет.

    Терруар

    Климат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).

    Органолептика

    Вино насыщенного цвета красного дерева. Ароматы сушеных фруктов: инжира, изюма, фиников, кумквата переплетаются с оттенками патоки, карамели, йода. Концентрированный сладкий вкус с бархатистой текстурой и сбалансированной кислотностью заканчивается долгим обволакивающим послевкусием с медовыми и ореховыми нотами.

    Органолептика

    Вино насыщенного цвета красного дерева. Ароматы сушеных фруктов: инжира, изюма, фиников, кумквата переплетаются с оттенками патоки, карамели, йода. Концентрированный сладкий вкус с бархатистой текстурой и сбалансированной кислотностью заканчивается долгим обволакивающим послевкусием с медовыми и ореховыми нотами.

    Легенда

    González Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.

    Особенности производства

    Поздний сбор винограда (грозди остаются высушиваться на солнце в течение двух недель и ягоды на них теряют до 40% влаги). Гребнеотделение, прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре до 7% алкоголя. Вино крепится виноградными спиртами до 15% алкоголя и помещается в солеру. Вино остается в системе минимум в течение 8 лет.

    Терруар

    Климат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве дижестива или к десертам (мороженому, шоколадной выпечке), пикантным и острым сырам с голубой плесенью.

    Видеообзор эксперта
    Роман Табаков
    Роман Табаков

    Роман Табаков, эксперт по крепким напиткам LUDING: «Белый испанский вермут Padró & Co. Blanco поможет вам создать по-азиатски элегантный аперитивный микс. Его придумал бармен немецкого происхождения, который в XX веке развивал в Японии коктейльную культуру. Достаточно добавить к вермуту херес фино и несколько капель апельсинового биттера»

    Роман Табаков
  • Gonzalez Byass
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: яблочный пирог и сотерн
Один из самых популярных десертов Северной Америки
Участвуйте в фестивале хереса «Солнце Андалусии»!
Закажите два бокала González Byass и получите комплемент от шефа
Рецепты: вишневый пирог и речото
Сочный и ароматный десерт!
Рецепты: ванильный пудинг и айсвайн
Нежный, сливочный, воздушный!
Рецепты: панна котта и айсвайн
Нежный десерт с севера Италии
Рецепты: чизкейк и айсвайн
Классический десерт, перед которым невозможно устоять!
Рецепты: английский пудинг и асти
Традиционный рождественский десерт
Изюм, орехи, специи: выбираем вина к пасхальной выпечке
Кулич, творожная пасха и еще три альтернативных десерта
Винные тренды – 2023
Натуральные вина, португальские красные и все стили России
Что нужно знать о хересном бренди
Краткий гид от бренд-амбассадора проекта L-Spirits Дмитрия Краснова

Россия заняла четвертое место в мире по потреблению пива

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Ростове-на-Дону можно купить херес Nectar Pedro Ximenez Dulce Jerez DO Gonzalez Byass - 0.75 л по цене 2 439 р. с оплатой наличными или банковской картой.