Вино
Вино Orange White Dress Crimea Nikita Abalikhin 2021 0.75 л

Вино Orange White Dress Crimea Nikita Abalikhin 2021 0.75 л

Name: Вино Orange White Dress Crimea Nikita Abalikhin
Brand: Никита Абалихин
Price: 3600 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Оранж Белое Платье Крым ЗГУ Никита Абалихин

Код товара: 76653

2021

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Оранжевое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Россия
Регион: Крым
Аппелласьон: Крым ЗГУ
Производитель: Никита Абалихин
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Рислинг
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Золотистый цвет. Многогранный аромат с нотами айвы, груши, абрикоса, полевых цветов, пряностей. Полный вкус с яркой кислотностью и долгим, удивительно свежим послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к сытным закускам, например салату с хурмой и жареными креветками, кус-кусу с печеными овощами, тыквенному ризотто, запеченному лососю с соусом юдзу.

Вино Orange White Dress Crimea Nikita Abalikhin 2021 0.75 л

+ 180

3 600 ₽

В наличии много

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

3 600 ₽

Где купить в Ростове-на-Дону?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Винодел Никита Абалихин – одна из самых ярких и неординарных личностей в российском виноделии. Никита родился в Москве, закончил кафедру виноделия в Московском РГАУ им К.А. Тимирязева, проходил практику на известной биодинамической винодельне UPPA Winery у Павла Швеца, помог появиться на свет органическим винам Lucky Winery. Собственный, одноименный проект Никиты Абалихина воплощает идеи бунтарского, экспериментального, авторского подхода к виноделию. Никита – негоциант, закупает виноград нескольких терруаров Крыма, не ограничен в выборе сортов и технологий, пробует работать с ботритизированным виноградом и различными методами выдержки. В результате вина бренда получаются нестандартными, в «натуральном» стиле, молодыми и смелыми, как и сам винодел. Хулиганский дизайн бутылок подчеркивает стиль винодела и готовит к такому же необычному и яркому их содержимому. «Я – панк-рок в мире вина» (с)

Особенности производства

Сбор винограда в небольшие 15-килограммовые ящики. Отбор и сортировка. Отделение гребней у 50% винограда, остальной виноград идет в переработку с гребнями. Алкогольная ферментация при участии нативных дрожжей при температуре 14-18°C. Мацерация на мезге в течение 15 дней с периодическим перемешиванием «шапки», отделение мезги. Выдержка в стали в течение 6 месяцев. Стабилизация холодом. Фильтрация.