Вино Pithos Bianco Terre Siciliane IGP COS 2016 0.75 л
- Страна производителя
- Италия
- Регион
- Сицилия
- Аппелласьон
- Sicilia DOC
- Производитель
- COS
- Категория
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Греканико
- Температура подачи
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к морепродуктам, моллюскам, блюдам из морской рыбы, томленному мясу кролика, ризотто с чернилами каракатицы и кальмаром, мягким козьим сырам.
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых
23 отзыва
23 отзыва
аромат необыкновенный, с тропическими фруктами и цитрусами. Ощущается меловая минеральность, дикорастущие пряности, травы. Вино отличается мягкой текстурой несмотря на танины. От первого вкуса плавно переходит к эффектному слегка терпковатому послевкусию. Кислотность помогает раскрывать полноту вкуса. Необычное вино с необычным стилем. Достойный образец для пробы
биодинамическое сицилийское вино по старинной технологии, без современных вмешательств. Эта черта делает его особенным среди сотен других вин. Его уникальность можно заметить на всех уровнях, начиная с завораживающей глубины цвета, заканчивая выразительным послевкусием. Глубокое и по настоящему чувственное! От него веет энергией и силой природы!
советую попробовать тем, кто ищет новые впечатления от вина. Для меня это был незабываемый опыт, полный приятных эмоций. Настоятельно рекомендую немного проветрить его и неспешно пить, слегка покручивая бокал для аэрации.
So weirdly awesome. Bone dry, acid and some apricot and herbaceous aspects, but just good and interesting and almost a hop-like citrus and herbal character. So odd. So good.
Not as complex and deep as I would have liked it to be but a good wine nonetheless, nice dried apricot finish after giving it a couple minutes in the glass.
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
Особенности производства
Особенности производства
Терруар
Терруар
Рекомендует
Владимир Косенко
Сицилийский привет поклонникам оранжевых вин. Это вино из автохтонного сорта греканико сделано по тем же технологиям, что и грузинское ркацители в квеври с той лишь разницей, что итальянцы не закапывают свои амфоры в землю. «Питос Бьянко» отличается характерной «осенней» ароматикой: наливая вино в бокал, на секунду представляешь себя в лесу в конце сентября, где только что прошел мелкий дождь, и всюду чувствуются запахи мокрой желтой листвы. Это очень гастрономическое вино. Попробуйте сочетать его с молодыми сырами, запеченными овощами и закусками в кавказском стиле.
Вино Pithos Bianco Terre Siciliane IGP COS 2016 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Белое
🔶 Сахар: Сухое
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
