• Вино
  • Вино Reserve Chenin Blanc Swartland WO Kumala 2020 0.75 л

Вино Reserve Chenin Blanc Swartland WO Kumala 2020 0.75 л
ЮАР

Резерв Шенен Блан Свартленд WO Кумала
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
D-WWA 91/100 2017
Код товара: 62563
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
ЮАР
Регион
Коустал Риджн
Аппелласьон
Swartland WO
Производитель
Kumala
Категория
WO
Бренд / Серия
Шенен блан
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Сияющий золотистый цвет. Яркий и насыщенный аромат запеченных яблок и груш, белых слив, спелых персиков, белых цветов. Богатый вкус тропических фруктов контрастирует с пикантным акцентом цедры цитрусовых, свежей кислотностью и заканчивается долгим медовым послевкусием.
Reserve Chenin Blanc Swartland WO Kumala
Вино Reserve Chenin Blanc Swartland WO Kumala 2020 0.75 л
1 640
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
1 640

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, салатам с курицей или морепродуктами, пряному рису с овощами, японским суши, роллам, сашими, сливочным сырам.

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

Где купить в Ростове-на-Дону?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги

Легенда

Винодельческое хозяйство Kumala (Кумала) – одна из популярнейших виноделен ЮАР, чьи вина представлены более чем в 40 странах мира. Удивительные места близ легендарной горы Tafelberg (Столовая), где встречаются два океана – это дом Kumala, колыбель вин страстных и многогранных, как сама Южная Африка. Местные винодельческие традиции восходят к концу XVII века, периоду активного заселения страны голландскими и немецкими колонистами. Kumala на диалекте местных племен означает «сделать по-другому». Kumala закупает лучший виноград в винодельческих регионах Westen Cape: в Стелленбош, Паарль, Олифантс Ривер, Вустер… Главный винодел Бен Джордан лично приезжает на виноградники, чтобы оценить их качество. Бен – уроженец Стелленбош и выпускник факультета витикультуры и энологии местного университета, и он, как никто другой, знает об особенностях своих вин и потенциале местных виноградников. Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Сегодня Бен Джордан – один из главных энтузиастов и пропагандистов виноделия в собственной стране, кто высоко ценит разнообразие почв, климата, рельефа Южной Африки и стремится к производству качественных вин, удивительно разнообразных по стилю. Но своим мировым именем и успехом Kumala обязана, в первую очередь главному управляющему Брюсу Джеку (Bruce Jack). После 10 лет работы на винодельнях Бордо, Сономы, Долины Макларен и Баросса, в 90-х годах Брюсу удалось произвести настоящую революцию южноафриканского виноделия. Именно под чутким руководством Брюса, Kumala обрела новую жизнь. Брюс был первым представителем Южной Африки, который получил винодельческое образование в знаменитом австралийском университете Roseworthy в Аделаиде. В 2008 году в Йоханнесбурге винодельческим сообществом ЮАР Брюс Джек был признан «Персоной года». Брюс Джек - амбициозный яркий винодел, привыкший разрушать стереотипы. Один из девизов Kumala: вино без правил, без суеты, без снобизма, без формальностей. Это не то вино, которое держат в погребе. Это вино делят с друзьями на пятничном барбекю, пикнике и пляжной вечеринке, когда пришло время отложить все заботы и дела, и оставить повседневную суету.

Особенности производства

Сбор урожая по достижении оптимальной степени зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при 12-15°С. Выдержка 10% вина в бочках из французского дуба в течение 3 месяцев. Стабилизация и фильтрация.

Терруар

Виноград выращен на территории Swartland WO.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино с историей: Kumala – виноделы новой волны в ЮАР
Как пойти вопреки общепринятым стандартам и выиграть?
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт
На завтрак и ужин: винные пары к бельгийским вафлям
С лососем, индейкой, карамелью и другими начинками!

Лекция-дегустация для любителей «Вино и мясо: секреты сочетаний»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Ростове-на-Дону можно купить вино Reserve Chenin Blanc Swartland WO Kumala 2020 0.75 л по цене 1 640 р. с оплатой наличными или банковской картой.