Код товара: 93201
Вино Riesling Langenlois Kamptal DAC Hiedler 2022 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Кампталь
-
Регион
Нижняя Австрия
-
Страна производителя
Австрия
-
Производитель
Hiedler
-
Винтаж
2022
-
Аппелласьон
Kamptal DAC
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
DAC
-
BiO
Organic
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Семейная винодельня Hiedler (Хидлер) расположена в старинном городке Лангенлойс, историческом центре долины Кампталь, и производит одни из самых интересных вин региона. Компания была основана в 1856 году и больше ста лет существовала в качестве любимого хобби для своих владельцев. Все изменилось в 1980, когда винодельня перешла в руки Людвига Хидлера, первого профессионального винодела в семье Хидлер. Вместе с женой, Марией Анхелес, Людвиг приобрел новый погреб, изменил принципы ухода за виноградниками, ввел новые узнаваемые этикетки с изображением совы и в результате превратил поместье в одну из самых рейтинговых виноделен Кампталя. В 1992 году Hiedler и еще семь производителей основали объединение Österreichsiche Traditionsweingüter и первую классификацию лучших виноградников дунайского региона. Они стараются делать вина, отражающие особенности терруаров. Позже в объединение вошло еще 26 виноделен. Хозяйство владеет 30 га виноградников, классифицированных как 1ÖTW Erste Lage («Эрсте Лаге»), в 2017 году таких виноградников в Австрии насчитывается всего 61. В этот список входят только лучшие склоны, на которых произрастают грюнер вельтлинер и рислинг. Сегодня Людвиг Хидлер работает вместе с сыновьями Людвигом-младшим и Дитмаром. На виноградниках применяются принципы органического виноградарства: участки обрабатываются вручную и удобряются только компостом, а между лозами высажены дикие травы, создающие природный баланс на винограднике. Вина в основном производятся спонтанным брожением на диких дрожжах, практически не добавляется сера, в большинстве случаев не блокируется яблочно-молочное брожение. Благодаря этому вина Hiedler обладают уникальной текстурой и глубиной. Имеется сертификат Sustainable Austria, подтверждающий ведение разумного виноградарства.
Особенности производстваРучной сбор винограда в первой половине октября. Гребнеотделение и бережное прессование, сульфитация не проводится. Ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали при помощи местных диких дрожжей. Выдержка на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев. Вино бутилируют в марте.
ОрганолептикаВино бледно-соломенного цвета, в аромате тона полевых цветов, спелых абрикосов, можжевелового куста, цедры лимона, листьев зеленого чая. Вкус яркий, кислотный, с минеральными оттенками и сочным солоноватым послевкусием.
ТерруарЛёссовые почвы, состоящие из отложений глины, кварца, слюды и мела.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино бледно-соломенного цвета, в аромате тона полевых цветов, спелых абрикосов, можжевелового куста, цедры лимона, листьев зеленого чая. Вкус яркий, кислотный, с минеральными оттенками и сочным солоноватым послевкусием.
ЛегендаСемейная винодельня Hiedler (Хидлер) расположена в старинном городке Лангенлойс, историческом центре долины Кампталь, и производит одни из самых интересных вин региона. Компания была основана в 1856 году и больше ста лет существовала в качестве любимого хобби для своих владельцев. Все изменилось в 1980, когда винодельня перешла в руки Людвига Хидлера, первого профессионального винодела в семье Хидлер. Вместе с женой, Марией Анхелес, Людвиг приобрел новый погреб, изменил принципы ухода за виноградниками, ввел новые узнаваемые этикетки с изображением совы и в результате превратил поместье в одну из самых рейтинговых виноделен Кампталя. В 1992 году Hiedler и еще семь производителей основали объединение Österreichsiche Traditionsweingüter и первую классификацию лучших виноградников дунайского региона. Они стараются делать вина, отражающие особенности терруаров. Позже в объединение вошло еще 26 виноделен. Хозяйство владеет 30 га виноградников, классифицированных как 1ÖTW Erste Lage («Эрсте Лаге»), в 2017 году таких виноградников в Австрии насчитывается всего 61. В этот список входят только лучшие склоны, на которых произрастают грюнер вельтлинер и рислинг. Сегодня Людвиг Хидлер работает вместе с сыновьями Людвигом-младшим и Дитмаром. На виноградниках применяются принципы органического виноградарства: участки обрабатываются вручную и удобряются только компостом, а между лозами высажены дикие травы, создающие природный баланс на винограднике. Вина в основном производятся спонтанным брожением на диких дрожжах, практически не добавляется сера, в большинстве случаев не блокируется яблочно-молочное брожение. Благодаря этому вина Hiedler обладают уникальной текстурой и глубиной. Имеется сертификат Sustainable Austria, подтверждающий ведение разумного виноградарства.
Особенности производстваРучной сбор винограда в первой половине октября. Гребнеотделение и бережное прессование, сульфитация не проводится. Ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали при помощи местных диких дрожжей. Выдержка на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев. Вино бутилируют в марте.
ТерруарЛёссовые почвы, состоящие из отложений глины, кварца, слюды и мела.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к лёгким закускам, сырным тарелка, блюдам из свежих морепродуктов.
Рейтинги -
Hiedler
-
AAnna-Anna
«Очень! Давно хотела попробовать, бутылку подарили друзья. Сперва заинтересовал производитель – старинное хозяйство, семья с историей, да еще и органическое виноградарство! Попробовала и совершенно потеряла голову от полноты вкуса. Такой рислинг – один на миллион!»
DDadavoodooна
«Fresh lemon dry stone finish. Lovely.»
GGrigorhaigна
«This is an impressive and serious Riesling. Minerality, yellow fruits and a little bit floral. Sulphuric acidity, medium body but in a good balance. Long and dry finish.»
ABAndrew Bellна
«Tropical and flowery/floral side of Riesling. Nectarine flesh and peach blossom. High acid, fruity with some citrus (lemon and tangerine zest) in the finish. Crisp.»
MFMartin Fна
«Citrus, Peach Pit, Dry Acid Finish»
AAdrinhoна
«Really good Riesling. Expressive smell and taste. Remarkable structure, good body and length, lively acidity, minerality. Different impressions with every sip and smell.... EMPTY! Noooo, where did the wine go? Who drank the whole lot? It was me. »
ASAlexander Sibilevна
«Lemon peel, stone fruits and stones »
DLDDornei Luis Delazeriна
«Delicado Riesling! Wine South América.»
MDMarc Dahindenна
«Langenlois, Kamptal, Austria, visiting Hiedler: This is a village wine, all grapes growing in town area. Fresh acidity, round, a classic Riesling»
PWPeter Winemakerна
«Initially the aroma wasn’t appealing but with some air an almost stale reductive character disappeared to reveal a lovely honey and mandarin fruit. Citrus and citrus blossom followed through the palate finishing with a clean fresh well integrated acidity.»
DSDavid Shahmiriна
«Enjoy it cool»
GLGareth Lewis-Jonesна
«On the nose: light, a bit of honey. In the mouth: gentle honey - but not sweet - a lot of chamomile. Very pleasant.»
MMathiasна
«Flowers and pickles on the nose. Citrus and refined acids in the mouth. Pleasent aftertaste, delicate and refined. Nice!»
DLDuncan Lloydна
«Good entry level Riesling from Hiedler»
KHKristiyan Hна
«Dry and refreshing »
MCMauricio Cна
«Color amarillo pálido, en nariz almendras, notas de panadería, galleta, frutos blancos compotados y flores. En boca acidez media alta, franco y final largo »
FKFedor Karpenkoна
«Очень яркий, характерный рислинг. С персиковой косточкой, цветами, выраженной кислотностью и отличным балансом. Очень мягко, ярко, 4.2»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Ростове-на-Дону можно купить вино Riesling Langenlois Kamptal DAC Hiedler 2022 0.75 л по цене 5 123 р. с оплатой наличными или банковской картой.