Вино
Вино Sauvignon Blanc Steiermark Heinrich Fuchs 2023 0.75 л

Вино Sauvignon Blanc Steiermark Heinrich Fuchs 2023 0.75 л

Name: Вино Sauvignon Blanc Steiermark Heinrich Fuchs
Brand: Heinrich Fuchs
Price: 3452 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.666666666666667 (3 reviews)

Совиньон Блан Штайермарк Хайнрих Фукс

Код товара: 109519

2022 2023

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Австрия
Регион: Штирия
Аппелласьон: Steiermark
Производитель: Heinrich Fuchs
Бренд / Серия
Сорт винограда: Совиньон блан
Винтаж: 2023
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Крыжовник Киви Зеленое яблоко Крапива Лист томата

Группа вкусов и ароматов

Белые и зеленые ягоды и фрукты Семечковые фрукты Травяные и овощные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами. Крапива и листья томата характеризуют нос. Сбалансированное сочетание выраженной фруктовости и тонкой кислотной структуры. Перечные ароматы, мощная свежесть во вкусе.

Вино Sauvignon Blanc Steiermark Heinrich Fuchs 2023 0.75 л

3 452 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

3 452 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, овощным закускам, а также блюдам из жареного мяса.

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Лимонный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Крудо из гребешка

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Рустик

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Зеленый салат с апельсином и авокадо

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Уайтбайт

Новозеландская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Спанакопита

Греческая кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Белый шоколад

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Маскарпоне

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Рикотта

Итальянский сывороточный сыр

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Хачапури по-аджарски

Грузинская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Гаспачо

Испанская кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Ризотто из птитима со шпинатом и креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Крудо из лосося

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

3 отзыва

Кирилл

06.04.2025 на vivino

Очень приятно пить это вино с его ярким и летним вкусом. Рекомендую всем любителям легких Sauvignon Blanc.

Наталья

12.03.2025 на vivino

Вино подарило нежное цветочное послевкусие. Оно удивительно хорошо сочетается с морепродуктами.

Катя

29.03.2024 на vivino

Вино обладает свежим вкусом с травяными акцентами, что делает его идеальным для легких блюд или как аперитив.

Легенда

Винодельня Heinrich Fuchs (Хайнрих Фукс) была основана Адольфом Фуксом. Семья Фукс происходит из местечка Альцай в Германии, где их предки занимались выращиванием винограда с 1876 года. В двадцатые годы прошлого столетия Адольф Фукс во время различных путешествий открывает для себя Южную Штирию, где находит прекрасную возможность заниматься виноделием. Вскоре после возвращения из поездки он покупает поместье в Гланце недалеко от Лойчаха и обосновывается в Штирии. Сегодня семейным бизнесом, который за последние годы существенно расширился, управляют внуки основателя, братья Адольф и Генрих. В Подерсдорфе на озере Нойзидлер в Бургенланде они приобрели новые виноградники, а также винный погреб, который в 1996 был значительно расширен. Адольф Фукс отвечает за виноградники, общая площадь которых составляет 10 гектаров. Здоровый виноград, требующий тщательного подхода к выращиванию, является основой производства качественных вин Heinrich Fuchs. Генрих Фукс руководит работой на винодельне и занимается дистрибуцией вин. Индивидуальный характер виноградников (микроклимат и рельеф) отражается на винограде, который проходит бережную обработку, чтобы сохранить свою уникальность. Стремление производить свежие и фруктовые вина составляет основу философии успешного бизнеса семьи Фукс. Белые вина выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы подчеркнуть их свежесть. Для созревания красных используют как нейтральные емкости, так и дубовые бочки. Fuchs в переводе с немец. – «лиса», изображение которой можно увидеть на этикетке вина шойребе. Сорт шойребе назван по имени его оригинатора (Георг Шой), который получил его путем скрещивания рислинга и сорта букеттраубе в 1916 г. Этот сорт культивируется в основном в Бургенланде и Штирии и его посадки занимают менее 1% от общей площади виноградников Австрии.

Особенности производства

Сбор урожая в небольшие ящики. Отбор и сортировка ягод. Мацерация в течение 8 часов. Мягкое прессование. Осветление отстаиванием. Терморегулируемая ферментация в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре не выше +18°С. Выдержка и созревание вина на тонком осадке. Фильтрация и розлив по бутылкам.