Вино
Вино Tassinaia Toscana IGT Castello del Terriccio 0.75 л

Вино Tassinaia Toscana IGT Castello del Terriccio 0.75 л

Name: Вино Tassinaia Toscana IGT Castello del Terriccio
Brand: Castello del Terriccio
Price: 6931 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.85 (1 reviews)

Тассинайя Токана IGT Кастелло дель Терриччо

Код товара: 111245

Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Тоскана
Аппелласьон: Toscana IGT
Производитель: Castello del Terriccio
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Мерло Каберне совиньон
Выдержка в ёмкости: Бочка
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Черная смородина Ежевика Ваниль Кедр Табак

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Пряности и специи Древесные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Это объемное, хорошо структурированное вино пурпурного цвета. Пышный ароматический букет с оттенками ежевики, черной смородины, пряных трав, гудрона, табака, кедра, ванили, спелой сочной сливы и вишни. Вкус гармоничный, с мягкими танинами и долгим богатым послевкусием.

Вино Tassinaia Toscana IGT Castello del Terriccio 0.75 л

6 931 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

6 931 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса, дичи, например к флорентийскому стейку, отбивной из ягненка с грибами, холодным мясным закускам.

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Фуэт

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Испанская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Первое упоминание о поместье Terriccio (Терриччо) относится к средним векам. Усадьба находится в весьма необычном месте, на котором давным-давно располагались рудники этрусков, добывавших здесь медь и железо. В 1921 году Castello del Terriccio перешло в собственность семьи Росси, в то время здесь выращивались различные сельскохозяйственные культуры, включая оливы и виноград. Нынешний владелец, доктор Жан Анибале Росси ди Меделана, решил сконцентрироваться исключительно на виноделии. Карло Феррини, консультант Castello del Terriccio, основываясь на своем таланте и богатых традициях винодельни, создал два восхитительных вина, прославившихся на весь мир — Lupicaia(Лупикайя) и Tassinaia(Тассинайя), которые и являются визитной карточкой Castello del Terriccio.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в конце августа для мерло, третьей декаде сентября – для санджовезе и каберне совиньон. Ферментация в стальных чанах при 29°С в течение 7 дней. Мацерация в течение 2 недель. Выдержка отдельно для каждого сорта в течение 16-18 месяцев в новых и старых французских барриках и тонно. Энолог – Карло Феррини.

Терруар

Площадь виноградника 37,5 акров. Почвы песчаные, каменистые. Климат средиземноморский, что обеспечивает длительный период вызревания винограда. Высота над уровнем моря - 100 м. Экспозиция южная, юго-западная. Плотность посадки 5600 лоз/га. Система подвязки – кордон-шпора.

Теги