Код товара: 71715
Вино Tradition Cotes du Jura AOC Domaine Berthet-Bondet 2016 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Кот дю Жюра
-
Регион
Жюра
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine Berthet-Bondet
-
Винтаж
2016
-
Аппелласьон
Cotes du Jura AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
BiO
Organic
-
Легенда
Агроном Жан Бернард-Бонде, вместе со своей женой Шанталь, поселились и приобрели виноградник в коммуне Шато-Шалон департамента Жюра в 1984 году, в одном из красивейших мест во Франции, расположенном недалеко от знаменитого аббатства XVI века и других живописных средневековых сооружений. В 1985 году были получены первые урожаи винодельческого хозяйства Domaine Berthet-Bondet («Домен Берте-Бонде»). Не будучи потомственными виноделами, Жан и Шанталь постигали науку виноделия и вырабатывали свои ноу-хау постепенно, по мере получения собственного опыта. В настоящее время в собственности Domaine Berthet-Bondet находятся 15 гектаров виноградников, 10,5 га относятся к AOC Côtes du Jura, 4,5 га к AOC Château-Chalon. На виноградниках выращивают белые сорта винограда: шардоне и саваньен, и красные: пино нуар, труссо, пульсар. Domaine Berthet-Bondet производит не только классические белые и красные, но и игристые вина, а также традиционные для Жюры оранжевые вина, выдерживаемые под вуалью флера, сладкие вина, а также редкий macvin (смесь виноградного сусла и бренди, выдерживаемая в бочках). Винодельческое хозяйство полностью перешло на органическое земледелие в 2010 году. В 2018 году Жан передал управление Domaine Berthet-Bondet своей дочери Элен, но не оставил работы на виноградниках и винодельне, чтобы в любой момент помочь советом и поделиться опытом.
Особенности производстваСбор винограда вручную. Сортировка ягод и бережное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в течение 16 месяцев в дубовых бочках объемом 228 л под дрожжевой вуалью (флером) – традиционная для Жюры технология.
ОрганолептикаВино насыщенного золотисто-янтарного цвета. Насыщенный букет с характерными тонами грецкого ореха, яблок, пряностей. Вкус богатый и округлый, с оттенками сухофруктов, орехов, подсушенных трав. Долгое свежее послевкусие.
ТерруарПочвы: мергель, гравий. Возраст виноградных лоз 20 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино насыщенного золотисто-янтарного цвета. Насыщенный букет с характерными тонами грецкого ореха, яблок, пряностей. Вкус богатый и округлый, с оттенками сухофруктов, орехов, подсушенных трав. Долгое свежее послевкусие.
ЛегендаАгроном Жан Бернард-Бонде, вместе со своей женой Шанталь, поселились и приобрели виноградник в коммуне Шато-Шалон департамента Жюра в 1984 году, в одном из красивейших мест во Франции, расположенном недалеко от знаменитого аббатства XVI века и других живописных средневековых сооружений. В 1985 году были получены первые урожаи винодельческого хозяйства Domaine Berthet-Bondet («Домен Берте-Бонде»). Не будучи потомственными виноделами, Жан и Шанталь постигали науку виноделия и вырабатывали свои ноу-хау постепенно, по мере получения собственного опыта. В настоящее время в собственности Domaine Berthet-Bondet находятся 15 гектаров виноградников, 10,5 га относятся к AOC Côtes du Jura, 4,5 га к AOC Château-Chalon. На виноградниках выращивают белые сорта винограда: шардоне и саваньен, и красные: пино нуар, труссо, пульсар. Domaine Berthet-Bondet производит не только классические белые и красные, но и игристые вина, а также традиционные для Жюры оранжевые вина, выдерживаемые под вуалью флера, сладкие вина, а также редкий macvin (смесь виноградного сусла и бренди, выдерживаемая в бочках). Винодельческое хозяйство полностью перешло на органическое земледелие в 2010 году. В 2018 году Жан передал управление Domaine Berthet-Bondet своей дочери Элен, но не оставил работы на виноградниках и винодельне, чтобы в любой момент помочь советом и поделиться опытом.
Особенности производстваСбор винограда вручную. Сортировка ягод и бережное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в течение 16 месяцев в дубовых бочках объемом 228 л под дрожжевой вуалью (флером) – традиционная для Жюры технология.
ТерруарПочвы: мергель, гравий. Возраст виноградных лоз 20 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к закускам и блюдам из копченой рыбы, белому мясу с грибами и сливочным соусом, острым блюдам, например карри, фермерским сырам.
Рекомендует«Роскошное вино, сделанное по традиционной для региона технологии. В этой бутылке не только автохтонный саваньен, который часто выдерживают под флером, но и шардоне, что дает дополнительный интерес. Богатый, свежий вкус, с оттенками орехов и все ароматы знойного августовского вечера в одной бутылке.»
-
Domaine Berthet-Bondet
-
на
« walnut honey cheese nutty butter minerals apricot wine #1 with the eel dish»
LTJLucas Tijn Jansenна
«Deep orange golden. Oxidative nose. Roasted walnut, orange peel, cream and yellow apple on the nose. Cheese and nuts on the palate. Very good. »
RRobinfна
«Intriguing wine; a blend of Savagnin and Chardonnay and made in oxidative style, similar to Vin Jaune. This generates an amazing nose with hints of petrol, walnut, raisins, bruised apples and many more less definable impressions. On the palate lean and focused. Good acidity. Taste is dominated by dried fruits and nuts, dry. Med+ finish. Comes a long way towards the real Vin Jaune. 15 pts @ domaine.»
KBKristel Balcaenна
«Oh Jura, how I love Thee, with Thy 'tradition' oxidative whites that match the mighty Comté cheese so well in all its forms and incarnations. Berthet-Bondet, modern keepers of ancient traditions, have guarded this wine in its non-topped-up barrel for 2 years, allowing a 'flor' layer to form on top and infuse the wine with aromas & flavours of dried figs, walnuts, cashews and crumbling old cheeses. Bone dry, creamy & slightly salty, this blend of Savagnin & Chardonnay paired beautifully with younger Comté.»
AZAlfredo ZANNIERна
«Kept in the fridge with a vacuum cap for 36 hours, neither bouquet nor flavour change since Friday dinner (see note). A glass at lunch today to pair beautifully a 18 month-old Comté cheese.»
MAMathias Achermannна
«Tasted the Chateau Chalon recently and had to try this one as well. Blend of Chardonnay and Savignin vinificated seperately. Somewhat equal in style - very oxidized with crushed apple, walnuts, figs, citrus peel, hay, small notes of curry, and a nice saline minerality. This style really hits me in a nice spot, I must confess. Especially nice QPR. »
JSJeff Stewartна
«Aromas of honey and pear (Porto like), flavor similar to other Jura wines initially with pear and floral but lasting finish of honey and spice takes over. Almost similar to a cross between a Porto and a fruity white»
WWineAdvocateна
«Very perfumed nose showing aromas of nuts, Yeast, camomile and stone fruits. Full bodied and rich, quite buttery and oxidative notes as well as oak and cedar hints. It has a pretty high acidity and a long aftertaste Very long finish »
TTPHна
«Bone dry great acidity wonderful sherry flor nose. Perhaps a little short on the palate but great stuff. »
JKJoel Kuorttiна
«Medium to light tears, very strong nose, distinctive and strong minerals, rich palate. Very good Jurancon.»
LPLouis Pizarroна
«Tout ce qu'on attend d'un jura tradition »
IIwanна
«What can I say. Just great!»
BBen_in_HongKongна
«Baby vin Jaune, so good »
MS@OIMarten Spinder @winespin on Instagramна
«What a fresh interesting white. Without the "oxidation taste" of the normal savagnin grape wines this is a refreshing crisp dry white. Great surprise.»
JSJan Schaerlaekensна
«Lemon yellow wine. Medium intense nose with white fruits, citrus, dried herbs, dried grass, nuttiness. Fresh acidity, medium body, fruity and herbal, medium long finale.»
LCLuca Consoliна
«This is such a powertrip! Dry sherry to begin with but then all hell breaks loose tastewise honey fig hay butter with a wonderful acidity and dryness to keep it in balance. Super!»
JHNJens Halfdan Nielsenна
«Vintage 2014 tasted march 2019. Nose is complex and gives off lemon rind, fresh apricot and an array of flor driven aromas: hazlenuts, mushrooms, dough, bread crust, parmesan cheese, white mold cheese and a funky smokey definition. On the palate a medium body with sky high acidity, very brisk and clear cut, though with a gentle buttery finish, reminding you of the chardonnay component. The wine surprisingly becomes fresher, leaner and more focused with time in the glass. A very profound and complex wine. »
ФУФедор Улькаев«первая проба этого вина вызвала множество приятных впечатлений. Его главной изюминкой, если не учитывать пряности, выступают оттенки ореха. В белом вине это выглядит оригинально и интригующе. Насыщенный аромат переходит в богатство вкуса, расширяясь тонами сухофруктов, трав. Дополняет картину освежающее продолжительное послевкусие. Выразительная кислотность. В результате создается ощущение гармонии, а аромат и вкус вина деликатно окутывают и затмевают все вокруг.»
МКМихаил Калужин«интересный экземпляр. Оценил глубину и богатство вкуса и аромата. Отдельно выделю ощутимые минералы, ореховые и сырные мотивы. Композиция понравилась, буду брать еще!»
АЖАнна Журавина«Приятным сюрпризом для меня стало наличие травяных нот, тимьяна, который интересно сочетается с грецким орехом и пряностями. Благодаря этому вино отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, сырами и морепродуктами. Богатый фруктовый вкус и выраженная кислотность освежают, оставляя приятные впечатления о мастерстве виноделов.»
-
Код товара: 74938
La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral, 0.75 л Ла Шапель де Баж Пойяк AOC Шато О-Баж Либераль, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
12.5%
Со склада в Москве0.75Код товара: 82547
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Пино Нуар Мальборо, 0.75 лPinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo , 0.75 л0.756 583 ₽Со склада в Москве6 583 ₽Код товара: 89554
Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo , 0.75 л Пино Нуар От Валле де л’Од IGP Домен де Мускайо , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
Нет в наличии0.75Код товара: 69067
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Colle Santa Mustiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13%
Со склада в Москве0.75Код товара: 79444
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo , 0.75 л Лиму АОР Домен де Мускайо , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
шардоне, шенен блан, мозак -
Крепость
13.5%
Код товара: 90855
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Pierre Gaillard -
Сорт винограда
вионье -
Крепость
13%
Код товара: 83904
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Рисерва Кастелло делла Панеретта, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло -
Крепость
13.5%
Код товара: 88544
Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Кастелло делла Панеретта, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, колорино -
Крепость
13.5%
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.758 635 ₽Со склада в Москве8 635 ₽ -
-
-
-
-
0.75
Код товара: 69067
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Colle Santa Mustiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13%
0.75Код товара: 79444
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo , 0.75 л Лиму АОР Домен де Мускайо , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
шардоне, шенен блан, мозак -
Крепость
13.5%
Код товара: 90855
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Pierre Gaillard -
Сорт винограда
вионье -
Крепость
13%
Код товара: 89554
Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo , 0.75 л Пино Нуар От Валле де л’Од IGP Домен де Мускайо , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
Код товара: 74938
La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral, 0.75 л Ла Шапель де Баж Пойяк AOC Шато О-Баж Либераль, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
12.5%
Код товара: 83904
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Рисерва Кастелло делла Панеретта, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло -
Крепость
13.5%
Код товара: 88544
Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Кастелло делла Панеретта, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, колорино -
Крепость
13.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Ростове-на-Дону можно купить вино Tradition Cotes du Jura AOC Domaine Berthet-Bondet 2016 0.75 л по цене 10 013 р. с оплатой наличными или банковской картой.