Считается, что коктейль Hurricane («Ураган») изобрел во времена сухого закона Пэт О’Брайен, владелец подпольного бара в Новом Орлеане. По легенде, он придумал этот рецепт, чтобы избавиться от рома, который давали поставщики в нагрузку к популярному тогда виски. Достать его было непросто, и торговцы пользовались этим, отказываясь продавать виски без нескольких ящиков никому не нужного рома.
Находчивый бармен придумал рецепт коктейля, в который входило целых два вида рома – темный и светлый. А чтобы прикрыть вкус не самого качественного спиртного, щедро сдобрил его сиропами и соками из экзотических фруктов. Подавался коктейль в бокалах с одноименным названием – харрикейн. Микс оказался на удивление ходовым, и гости бара с удовольствием его заказывали.
Состав Hurricane включает сироп из маракуйи, гренадин, апельсиновый и ананасовый соки – настоящая тропическая бомба. Приготовление очень простое: все ингредиенты нужно взбить в шейкере, а затем перелить в бокал.