Виски Yamazaki Single Malt Japanese Whisky 12 y.o. (gift box) 0.7 л

Японская компания Suntory была основана в 1899 году. Создателем компании стал Синдзиро Тори в честь, которого компания и получила свое имя. Согласно вкусам того времени, компания занималась производством вина, а также ликеров в западном стиле. В 1907 году был создан флагманский напиток Suntory (Сантори) - Akadama Port Wine (в 1973 году переименованный в Akadama Sweet Wine), который производят и сейчас. В 1923 году компания Suntory начинает проявлять интерес к виски, и вблизи города Ямазаки строит первую дистиллерию по производству виски в Японии. Местность, где расположилась винокурня, знаменитая вода Ямазаки и его уникальный туманный климат с переменной температурой и влажностью создают идеальные условия для производства виски. Глубокий и многослойный, виски Yamazaki считается эталонным односолодовым японским виски от отмеченного наградами Дома виски Suntory. Позднее ассортимент компании расширен пивом и другими напитками. В 1973 году была открыта вторая винокурня в Хакушу — в самом центре Японии. Сегодня она является самой крупной в мире и оснащена 24 перегонными кубами. В настоящее время компания Suntory является одним из крупнейших производителей напитков, продуктов питания и полезных пищевых добавок в Японии. В Suntory придерживаются активной социальной и экологической позиции.

Соложение ячменя, сушка. Дробление солода, добавление горячей воды и дрожжей. Ферментация сусла. Традиционная дистилляция в медных перегонных кубах (pot still). Выдержка в бочках из японского дуба Мидзунара в течение 12 лет.