Материалы

Рецепты: запеченная рыба и карриканте

Рецепты: запеченная рыба и карриканте

Запекайте рыбу в фольге – так она получится еще более сочной и ароматной. И возьмите вино, которое поддержит настроение блюда. Рекомендуем карриканте со склона вулкана Этна с оттенками цитрусовых и вкраплениями меда.

shutterstock_1184145307.jpg

Ингредиенты:

✓ Белая рыба – 350 г 

✓ Оливковое масло – 2 ст. л. 

✓ Лимон – ½ шт. 

✓ Соль, перец, специи – по вкусу

Приготовление: 

1. Очистите рыбу и промойте водой. Натрите солью и смажьте оливковым маслом. Лимон нарежьте дольками и положите внутрь рыбы. 

2. Заверните рыбу в фольгу и запекайте 30 минут при 180°C. 

Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.

Теги
LUDING GROUP приняла участие в фестивале «Винный пикник»

Для гостей работал винный и коктейльный бар

LUDING GROUP станет партнером ПМЭФ – 2026

Компания представит напитки из портфолио на нескольких площадках

Встречаем лето сочными новинками Olymp Winery!

Три красных вина, идеальных для пикников и барбекю

В ресторанах «PRO.Хинкали» пройдет серия гастроужинов с винами Askaneli

В фестивале участвуют заведения сети по всей стране