Вино
Вино Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini 2005 0.75 л

Вино Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini 2005 0.75 л

Name: Вино Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini
Brand: Allegrini
Price: 94773 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.36 (1 reviews)

Амароне делла Вальполичелла DOCG Классико Аллегрини

Код товара: 100489

2005

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион
Субрегион
Аппелласьон: Amarone della Valpolicella DOCG
Производитель
Категория: DOCG
Бренд / Серия
Сорт винограда: Корвина веронезе Озелета
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2005
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Friendly: Sustainable

Вкус и аромат

Инжир Черная слива Шоколад Подлесок Табак

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Травяные и овощные ароматы Древесные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино темно-рубинового цвета. Интенсивный аромат с яркими нотами темных фруктов, оттенками подлеска, пряными и табачными нюансами. Мощный, богатый вкус с гармоничной кислотностью, переходящий в чистое сухое послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к жаренному на гриле красному мясу, дичи, блюдам азиатской кухни с кисло-сладким вкусом, а также выдержанным сырам.

Вино Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini 2005 0.75 л

+ 4738

94 773 ₽

Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

94 773 ₽

Где купить в Ростове-на-Дону?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Винодельческую компанию Allegrini (Аллегрини) можно по праву назвать символом области Вальполичелла. Все началось с одной семьи более 4 веков назад. На протяжение столетий Аллегрини играла ведущую роль в винодельческой истории Фумане и Вальполичелла, и по сей день вносит неоценимый вклад в развитие этой уникальной области. В 1960-х годах компания пережила период глубоких преобразований, начавшихся с Джованни Аллегрини, одного из величайших новаторов периода возрождения Вальполичеллы. Впоследствии компания перешла в руки представителей новых поколений семьи: Марилизы, Франко и Сильвии. Вальполичелла – один из самых престижных винодельческих районов Италии, расположенный в западной части Венето, между Вероной и озером Гарда. Этимология его названия: «val poliscellae» – «долина многих погребов». Область Вальполичелла Классико, наиболее подходящая для производства великих вин, состоит из 5 муниципалитетов: Сан-Амброджо-ди-Вальполичелла, Сан-Пьетро-ин-Карьяно, Фумане, Марано и Неграр Вальполичелла. Почва в основном известковая, ученые считают, что геологически она восходит к юрскому и меловому периодам. Климат мягкий и умеренный, с количеством осадков от 900 до 1100 мм в год. С 2017 года Allegrini ежегодно получает сертификат Biodiversity Friend, что подтверждает заботу о естественной среде обитания животных, населяющих виноградники. В 2019 году компания также получила сертификат Equalitas, подтверждающий соблюдение принципов устойчивого сельского хозяйства.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Увяливание винограда в специальных камерах в течение 3-4 месяцев, во время которого ягоды теряют 40-50% изначального веса. Гребнеотделение и мягкое прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 8-22°C в течение 25 дней с периодическим ремонтажем. Выдержка в новых дубовых барриках – 18 месяцев, в больших бочках – 7 месяцев и, после ассамбляжа, в бутылках – 14 месяцев.

Терруар

Виноградники расположены на высоте 450-520 метров над у.м. с экспозицией на юго-восток. Почвы: разнообразные, в основном глинистые и известковые вулканического происхождения. Средний возраст лоз: 37 лет. Плотность посадки виноградников: 5000 лоз/га.